Yumurta Tavuğu

Yumurta Tavuğu

Yumurta günlük olarak tüketilen en önemli gıdaların başında gelmektedir hem bol protein içermesi hem de çok sağlıklı olması nedeniyle milyonlarca aile tarafından günlük olarak tüketimi devam ediyor. Ülkemizin yumurta tüketimi konusunda Avrupa’da ilk sıralarda geldiğini gözlemleyebiliyoruz. Bu gıda türü çok sağlıklı ve faydalı olmasının yanında ucuz olmasıyla da çok cazip hale gelmiştir. Üretim konusunda büyük gelişmeler yaşanıyor ülkemizde 90’lı yıllardan sonra bu konularda büyük bir atak yapılmıştır. Günümüzde yaşanan tesisleşmeye baktığınızda her tarafta tavuk çiftliklerini görebiliyoruz. Yumurta tavuğu yetiştiriciliği riskli ve zahmetli bir meslek olmasına rağmen çok kazançlıdır da bu işi isterseniz ticari olarak isterseniz de bireysel sadece kendi tüketiminiz içinde yapabilirsiniz. Ticari amaçlı üretim düşündüğünüz zaman çok büyük bir planlama ve analiz yapmanız gerekir.

Bir çiftlik oluşturmak son derece zordur ve masraflıdır. Tavukların yetiştirilme şartlarını mutlaka sağlamanız gerekir. Günümüzde tavuk çiftlikleri maliyetin düşük olması nedeniyle büyük şehirlerin civarına yapılıyor. İki çeşit tavuk yetiştirme şekli vardır bunlardan birisi tavuk eti için yetiştiricilik bir yumurta yetiştiriciliğidir bu iki türde farklı çiftlikler kurmayı gerektir aynı anda iki işi birden yapamazsınız. Yumurta tavukçuluğu için iki alternatifiniz vardır seri üretim için büyük bir çiftlik kurmak ya da organik tavuk yumurtası için gezen tavuk yetiştirmek için uygun kümes kurulmasıdır. Dar ve kısıtlı imkanlarınız varsa organik tavuk yetiştirmek çok daha mantıklıdır bunun için belli bir araziye ihtiyacınız var. Uygun tavuk cinslerini civciv halinde alabilir isteseniz de yarka şeklinde alarak direk yumurtalarından faydalanabilirsiniz. Kümeslerin ya da çiftçiliklerin uygun koşullarda olması gerekir ayrıca tavukların sağlıklı bir şekilde yumurta verebilmesi içinde düzenli olarak sağlık taramasından geçirilmesi çok önemlidir. Hangi şekilde yumurta üretimi yapacaksanız yapın öncelikle tavuk seçimine ve ırk seçimine büyük bir özen göstermelisiniz. Yumurta tavukçuluğu için en ideal cinsler arasında beyaz leghorn, leghorn ve new Hampshire cinsleri gelmektedir. Kaliteli yumurtalar almak istiyorsanız son derece sağlıklı ve en uygun cins yarkaları almanız gerekir. Yarka seçimi çok önemlidir bunu mutlaka veteriner gözetimi altında yapın direk olarak almak isterseniz daha sonra hastalandığında tavuklarınız telef olabilir. Her zaman tüm riskleri göz önünde bulundurmalısınız bir hastalık sırasında tüm emeğiniz boşa gidebilir. Kümeslerin en ideal şekilde hazırlanmasına özen göstermelisiniz bu konuda bir fikriniz yoksa profesyonel kişilerden yardım almak gerekir. Kümesin yüksekliği, sıcaklığı, ısısı ve tavuklar için gerekli olan araç gereçlerin tam ve eksiksiz olması gerekir. Ticari faaliyette iş yapmak istiyorsanız kesinlikle elinizdeki sürü yeterli bir seviyede olmalıdır aksi takdirde uğraştığınıza değmez.

Organik tavuk yumurtacılığı için daha az sayıda tavuk tercihi yapabilirsiniz. Kazançlı bir yatırım yapmak istiyorsanız sürü büyüklüğünüz en az 1500’den fazla olmalıdır bütün hesaplarınızı planlarınızı ve maliyetinizi buna göre yapmalısınız. Yüksek karlılık için tavuklardan en yüksek verimi almalısınız bu nedenle de en çok yumurta üretiminin yanında en az kayıp için gerekli şartları sağladığınıza emin olun. Yeterli bir yem ağı kurmalısınız yem maliyetlerini göz önünde bulundurarak hareket az yem ile çok yumurta veren ırkları seçtiğinizde daha karlı çıkacaksınızdır. Besin değerli yüksek karma yemler kullanmanız sizin yararınıza olacaktır. Tüm bu tedbirleri aldıktan sonra üretime başlayabilirsiniz. En sağlıklı ve en verimli yumurta tavukları için bizimle iletişime geçmeniz yeterlidir. Bu işi profesyonel olarak yapan firmamız sayesinde sorunsuz bir şekilde ticaret hayatı içerisinde yer alacaksınız. En ideal yumurta tavuklarını sizler için yetiştiriyoruz.