Facebook Sayfamız
Ataks Tavuk Fiyatları: Yaşadığımız yüz yılda insan faydası için üretilen birçok şeyin aslında yavaş yavaş insanın zararına olduğu anlaşılmaktadır. Buna teknolojiden tutunda gıda ürünlerine kadar her şey dahildir. Özellikle insan sağlığını ilgilendiren en önemli etken olan gıda ürünlerinin genetikleri ile oynanması çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına sebep olmuştur. Bu hastalıkların tedavi süreci ise hastalığa bağlı olarak bazen yıllar almaktadır. Peki, sağlıklı beslenmek için neler yapmalıyız?
Her şey’ den önce beslenme alışkanlıklarımızı mümkün mertebe doğal olan ürünlerden oluşturmalıyız. Günümüzde bunun çok zor bir durum olduğu muhakkak. Lakin Dünya’ da ve ülkemizde organik ürün yetiştiriciliği oldukça artmıştır. Organik ürünler tamamen doğal şartlarda yetişen ürünlerdir. Bu ürünlerin tamamen doğal oluşu maalesef fiyatlarına da yansımaktadır. Organik olmayan ürünlerde üreticiler maliyetleri düşürmek adına çeşitli yollara başvurmakta. Tatlandırıcı ve renklendiriciler bunlardan bazıları hatta en hafifleri bile denebilir. Durum böyle olunca insan sağlığı ikinci plana atılıyor.
Bu bağlamda sağlığımızı korumak ve çeşitli hastalıklarla karşı karşıya kalmamak için organik ürünler kesinlikle tercih edilmelidir. Bütün ürünlerde organik tercih yapmak mümkün değil. Ancak tavuk ve yumurta gibi ürünlerde organik olanlara ulaşmak eskiye göre daha kolay.
Birçok insanın sağlık konusunda ki hassasiyeti organik tavuk ve yumurta üreticiliğinin artmasına neden olan faktörlerden biridir. Hayvanların doğal ortamlarında yaşaması verimliliklerini artırdığı gibi alınan ürünün kaliteli ve sağlıklı olmasını sağlar. Aslında ne demek istediğimizi anlamak için deneme yapmak daha iyi bir yöntem olabilir. Örneğin; normal tavuk ve organik tavuk alarak her ikisini de aynı ortamda aynı şartlarda hazırlayıp tatlarına bakmamız yeterli olacaktır. İki tavuk arasındaki bariz farkı damaklarımız muhakkak ki hissedecektir. Bu örneği yumurta ile de gerçekleştirebiliriz. Farkı gördüğünüzde ne demek istediğimizi daha da iyi anlayacaksınız.
Daha çok organik ürün tercih etmek kendimize ve insanlığa yapacağımız en büyük iyilikler arsında ilk sırada yer almaktadır. Tercihlerin bu yönde olması bu tür ürünlerin artışına sebep olur ve her istediğimiz ürüne kolayca ulaşabiliriz.
Teknolojinin ilerlemesi ve kolay iş tercihlerinin yapılması gibi çeşitli nedenler tarım ve hayvancılığa olan ilgiyi zamanla azaltmış ve dışarıdan ithal ürün alma durumuna getirmiştir. Tabi ki ithal edilen ürünlerde bazı kriterlere uymak zorunda. Böyle olmasına rağmen çokta sağlıklı olduğu düşünülemez.
Dünyanın Tarım ve Hayvancılığa verdiği önem ülkemizde de karşılığını bulmuş, çeşitli teşvik ve hibelerle desteklenmiştir. Hayvancılık konusunda uzman olan insanlarımız bu desteklerden faydalanarak çeşitli fabrikalar kurdular. Bu bağlam da bölge bölge doğal gıda ürünleri satan kişi sayısı da azımsanmayacak kadar artmıştır. Özellikle tavuk yetiştiriciliği ve yumurta üretimi ülkemizde hızla artmaktadır. Buna bağlı olarak tavuk çeşitleri de artmıştır. Bunlardan biri ise Ataks Tavuk’ tur.
Yurdumuza 1995 tarihinde Kanada’ dan getirilen bu tavuk türü doğduktan 16-18 hafta içerisinde kendi yumurtasını vermeye başlar. Yıllık tahmini olarak 275 ila 310 arasında yumurta verdiği tespit edilmiştir. Ülkemizde bulunan saf tavuklar ile melezleme yolu izlenerek üremeleri sağlanmış ve Türkiye uzun yıllar sonra hibrit yöntemiyle bu tavukları üretmiştir. Tavuk ithaline karşı ülkemizin aldığı bir önlem olarak’ ta üretildiği unutulmamalıdır. Verimlilik konusunda oldukça iyi olan bu türlerin yetiştiriciliği gün geçtikçe artmaktadır. Tabi ki bu üretimlere başlamadan önce gerekli araştırmalar ve ar-ge’ ler yapılmaktadır. Bizlerde biraz bu konulara değinelim.
Bu tür tavukların günlük ortalama yem tüketimleri 90 gramdır. 60-65 gram yumurta ağırlığı bulunur, renkleri gri ve bej’ dir. Organik tavuk yetiştiriciliği yapan kimselerin gözbebeği haline gelmiştir. Tavuk türleri arasında kapalı renkleri olan bu türler genellikle siyah olup kesik olmayan gagalara sahiptirler. Her türlü hava koşullarına dayanıklı ve özenli bakıldığında hastalanmayan bir tür olma özelliği de kendisine olan ilgiyi artırmaktadır. Tek dezavantajı fazlaca yem tüketmesidir. Ancak fayda maliyet analizi yapıldığında yem tüketim oranı çokta göze batmamaktadır. L ölçülerinde ve çift sarılı olması da cabası.
Bu tür canlıların bazı dönemlerine de çeşitli isimler verilmiştir. Örneğin; tavukların yumurtlama dönemine gelmeden önceki haline daha doğrusu 17. hafta ile 20. hafta aralığına Yarka denir. Bu dönemde ki tavuğa da Yarka Tavuğu denir. Ancak 20 haftalık bir süreci görmüş tavuklara yetişkin diyebiliriz. Civciv olarak gözlerini dünyaya açan bu kanatlı hayvanlar sonrasında yarka tavuğu ve en sonunda yumurta tavuğu olarak adlandırılır. Bu süre zarfında tavuklar uzaman ekipler tarafından takip edilerek daha sağlıklı ve verimli olmaları sağlanır.
Kolay bir iş olarak göründüğünden tercih sebebi olan tavuk besleme işi bazı inceliklere dayanmaktadır. Örneğin; kullanılan yem, hayvanların barınağı yani kümes gibi belirtilebilir. Tavukların yiyecekleri ne kadar kaliteli olur ise tavukların hastanla riski düşer ve daha çabuk gelişmeleri sağlanır. Barındıkları kümes ortamı rahat ve korunaklı olmalı. Dışarıdan başka bir hayvanın girmesi önlenmeli çünkü bu da diğer hayvanlardan bulaşabilecek hastalıkların önüne geçer. Aynı zamanda kümeslere bakıcılar ve veterinerler haricinde de kimse sokulmamalı. Bir hayvana bulaşan hastalık aynı ortamda bulunan diğer hayvanlara kolaylıkla geçmektedir. Telef olan tavukların birçoğunun sebebi maalesef budur.
Kümesler nem den uzak ve belli bir derecede tutulmalı. Tavukların rahatlıkla yemlerini yiyebilecekleri ve sularını içebilecekleri ortam büyük ölçüde sağlanmalı. Tavuk barınaklarının bulunduğu konumda çok önemlidir. Çünkü bu tür canlıların belli aralıklarda dışarıda çıkarılarak doğal ortamdan faydalanmaları gerekir. Seçilen bölgenin tarımsal arazi içinde olmaması ve alçak bölgelerde bulunmaması iyi bir tercih olur. Etrafı çevrili geniş bir arazi tavukların rahat rahat gezmelerine ve doğal havayı istedikleri kadar teneffüs etmelerine olanak sağlar. Her canlının kendi doğal ortamına göre yaratıldığı unutulmamalıdır. Tabi ki tavuklar direk güneş ışınlarına da maruz bırakılmamalı ve çeşitli yerlere gölgelikler yapılmalıdır. Doğal ortamında gezmesi tavuğun vücut gelişimini ileri seviyelere çıkarır. Ülkemiz coğrafi açıdan bu koşullara en uygun ülkelerden birisidir. Hemen hemen her bölge ve şehirde tavuk yetiştiriciliği yapmak mümkündür.
Eğer hayvan yetiştiriciliği yapıyorsanız bu işe gerçekten ehemmiyet vermeniz gerekir. Çünkü bunlar birer canlıdır. Canlıların bakımı da incelik ister. Her zaman sistemli olunmalı, hayvanların yem ve su gibi ihtiyaçları zamanında karşılanmalı. Tavuklara yemler dışında kalsiyum değeri yüksek besinlerde verilmeli. Bunun için yumurta kabukları en iyi tercihtir. Bir tavuğa ne kadar iyi ve düzenli bir şekilde bakarsanız o tavuktan alacağınız verim aynı oranda iyi olacaktır. Kümes bakımları ve temizliği de periyodik olarak yapılarak yaşam alanları ferahlatılmalıdır.
Her canlının bir ruh hali vardır. Ruh hali yani psikolojisi iyi durumda olan canlıların size sunacağı hizmetler her zaman üst seviyede olur. Tavuklarda böyledir. Sizin onlara sunabildiğiniz imkanlar kadar onlarda size o kalitede ürün vereceklerdir. Dünyada en çok tüketilen ve lezzetli olan gıdalar arasında ilk sıralarda yer alan yumurtanın kalitesi yukarda belirttiğimiz ince ayrıntılarda gizlidir. Eğer bu kural ve kaidelere uyulursa mükemmel verim ve ürüne ulaşmamak mümkün değildir. Oldukça keyifli olan tavuk besiciliği ve yumurta üretimin her dönem için ihtiyaç olduğu da unutulmamalıdır.
Yumurta tavukçuluğu sektörü içerisinde yer almak istiyorsanız sektör hakkında detaylı bilgi sahibi olmanız gerekir. Gelişi güzel bir şekilde ticari faaliyetlerde bulunmaya çalışırsanız zarar edebilirsiniz bunun yerine planlı ve programlı bir şekilde doğru adımları attığınızda çok karlı sonuçlarla karşılaşacaksınız. Öncellikle hangi sektör içerisinde yer almak istediğinize karar verir daha sonra elinizdeki imkanları ortaya koyun. Yumurta tavukçuluğu sektörü son derece kazançlıdır bu sektör içerisine girmeden önce ne kadar büyük bir faaliyette bulanacaksınız önce bunun kararını verir. Büyük bir çiftlik ya da kümes kurmak istiyorsanız maliyeti ve satış ağını iyi gözetmeniz gerekir. Tüm hazırlıklarınızı yaptıktan sonra yumurta üretimi için en ideal ırkı seçmelisiniz. Ülkemizde en verimli yumurta tavuğu Ataks Yarka olarak bilinir.
Bunun da en temel nedeni ülkemizin tüm bölgelerinde sorunsuz bir şekilde uyum sağlamasınız. İster doğu bölgesinde olun isterseniz en batı da olun her şarta ve her duruma uyum sağlayabilen bir yarka cinsidir. Bunun dışında kümes ya da çiftlik hayatına da kısa sürede uyum sağlar. Ataks yarka aldıktan 1 hafta sonra kümese uyum sağlamaktadır ve kısa sürede yumurta vermeye başlar. Her türlü hava şartına karşıda son derece dayanıklıdır özellikle kış aylarında herhangi bir sağlık sorunu yaşamaz. Bu cins tavukların bir diğer önemli özelliği de çok az yem tüketimi yapmasıdır bu şekilde hem az tüketim yapar hem de çok verimli yumurtalar verir. Yarka dönemi 17-20 hafta aralığıdır Ataks tavuklarda bu dönem daha çok uzayabiliyor. Böylece maksimum verim almış olacaksınız. Bu cins tavukları kesinlikle yarka döneminde talep edin civciv olarak almak istediğinizde bakımı çok maliyetli olacaktır. Yani direk olarak alıp ticareti faaliyete başlamak varken civciv olarak alıp yetiştirmek hem zaman hem de para kaybı olur. Firmamız sizlerin büyümesi ve gelişmesi için sizlere yardımcı olmaktadır. Sizin ve bulunduğunuz bölgeye en uygun yarka cinsi tavukları sizlere sunuyor ve her konuda yardımcı oluyor bu sayede sorunsuz bir şekilde direk olarak ticaret hayatında faaliyete başlıyorsunuz. Sektör içerisinde 3 farklı yatırımcı vardır bunlar büyüklüğüne göre değişir küçük bir sermaye ile faaliyete geçmek istiyorsanız küçük girişimci ya da yatırımcılar arasında yer alır buna göre hareket edersiniz. Daha büyük ve orta halli bir girişimci olmak istiyorsanız orta yatırımcı olarak faaliyete başlar bunun şartlarını yerine getirirsiniz. Bu konularda tecrübeli ve daha önce yumurta sektörü içerisinde yer aldıysanız ve büyük oynamak istiyorsanız bütçeniz ve imkanlarınız çerçevesinde büyük yatırımcılar arasında yer alabilirsiniz. Yumurta tavukçuluğu konusunda fazla bir deneyimi olmayan kişiler genellikle küçük girişimci olarak faaliyetlere başlar kar elde ettikçe alanını genişletir ve daha büyük bir sürü ile büyümeye devam ederler. Para kazanmak istiyorsanız sizde yumurta tavukçuluğu sektörü içerisinde yer alabilirsiniz.
Doğru adımları attıktan sonra riskiniz çok düşük olacaktır zor olan tavukları civciv dönemlerinden itibaren yetiştirmektedir yarka döneminde sonra yetiştiricilik ve yumurtacılık faaliyetleri yapmak son derece basit ve çok karlıdır. Ticari faaliyetlerde bulunmak isteyenler çok az risk olduğu ve çok kazançlı gördükleri için bu sektörü tercih ederler. Bizlerde bu sektör içerisinde yer almak isteyen hırslı ve kararlı girişimcileri deneyimlerimizle destekliyoruz. Uzun yıllardır bu sektöre hizmet vermekteyiz ve her türlü girişimciyle desteğimizi sürdürüyoruz. Yönlendirmelerimiz ve tavsiyelerimiz sayesinde binlerce yatırımcı çok büyük kazançlar elde etmiştir. Para kazanmak ve ticari faaliyetlerde bulunmak konusunda kararlıysanız sizlere doğru adımları atma konusunda yardımcı oluyoruz. En ideal ırklar ve en verimli tavuklar sayesinde sizlerde yüksek kazançlar sağlayabilirsiniz.
Organik yumurta üretimi için yetiştirilen Ataks yarka cinsi tavuklar çok verimli olmalarıyla bilinmektedir. Organik ürünlerin önemi giderek artmaktadır. Gıdaların daha uzun ömürlü olması ve daha çok üretim için kimyasal kullanımı insanları tedirgin etmiştir. Sağlık uzmanları tarafından da organik gıdaların önemine vurgu yapılması sağlığını düşünen herkesi bu yönde teşvik etti. Günümüzde herkes tükettiği gıdaların organik olmasına özen gösterir hale geldi. Sadece gıdalarda değil eşyalar, günlük kullanıma yönelik her şeyde organik anlayışı yerleşmiş durumdadır. Diğer gıdalara göre biraz daha pahalı olsa da sağlık her zaman daha ağır basmaktadır.
Her gıda türünde organik bulmak çok zordur bu nedenle en çok tüketilen ve erişimi kolay olan gıdalarda organik seçimi önem taşır. Bunlardan birisi de organik yumurtadır üretimi kolay ve talebi yoğun olunca bu sektör herkese çok cazip gelmektedir. Bu sektörde yer alabilmeniz için kesinlikle doğru adımları atmanız gerekir doğru cins tavukların kullanılması ve şartların oluşturulması gerekir. Ticarete girmek için yapılabilecek işlere baktığımızda en kârlı olanlarından bir tanesi de yumurta tavuğu yetiştiriciliğidir. Bu sektör içerisinde kısa sürede tüm pazarlara girebilir ve çok yüksek kazançlar elde edebilirsiniz. Belli bir sermaye ile başlayıp zamanla işinizi büyütürsünüz. Elinizdeki sermaye ile kuracağınız kümes arasında bir orantılama yapmak gerekir. Yumurta tavukçuluğu için gerekli ortamı oluşturduktan sonra yarka tavuk almanız gerekir. Civciv olarak yetiştirmek isterseniz çok daha maliyeli ve zahmetli olacaktır bunu göze almanız gerekir. Az bir sermayeniz varsa ya da hobi olarak yetiştirmek istiyorsanız kesinlikle yarka tavuk almalısınız. Yarkalar arasından en verimli tavuk cinslerinden birisi de Ataks yarkalardır. Ülkemizde ve dünyada en çok tercih edilen tavuk cinsi arasında yer alır. Çok uzun ömürlü olmaları, kaliteli yumurta vermeleri ve çok dayanıklı olmaları üreticileri memnun etmektedir. Ankara Araştırma Enstitü’sü tarafından çok uzun yıllar boyunca yapılan çalışmalar sonrasında üretilen Ataks yarkalar ülkemizin ilk yerli ırkı olarak tarihe geçmişlerdir. Dünyada tavuk yetiştiriciliği ve yumurta üretimi konusunda söz sahibi olan Türkiye’nin kendi ırkını da yetiştirmesiyle birlikte sektör içerisindeki etkiliğimiz daha da artmıştır. Her türlü iklim koşullarına ayak uydurabilen Ataks cinsi tavuklar organik yumurta üretimi yapmak isteyenler tarafından tercih edilir. Yumurtaların krem bej görüntüsü organik yumurta için idealdir. 18 ile 21 haftalık olduktan sonra yumurta üretimine başlayan bu cins tavuklar çok az yem tüketimi yapması nedeniyle de tavuk yetiştiricilerinin gözdesi haline gelmişlerdir. Salma tavukçuluk sadece ticari amaçlı değil hobi ve bireysel ihtiyaçları karşılamaya yönelik de yapılır. Kendilerine bahçe ya da uygun bir ortam belirleyen kişiler bu tavukları yetiştirerek organik yumurta elde ederler.
Tavuk beslemek hem çok zevklidir hem de kendiniz yetiştirdiğiniz için herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan organik gıdalar elde etmiş olursunuz. Ticari amaçlı yarka tavuklarını yetiştirirken uygun koşullara özen gösterilmelidir. Yumurtaların organik olması için tavukların belli bir ışık alması gerekir. Kümeslerin havalandırması, sulaklar, yemlikler ve diğer araç gereçler standartlara uygun hale getirilmelidir. Yarkaların sağlık kontrolleri de periyodik olarak veterinerler tarafından yapılması gerekir. Bir tavuk hasta olursa diğer tavuklarda bu durumdan etkilenebilir Ataks cins tavuklar çok dayanıklıdır ancak yine de tedbir almakta fayda vardır. Yarka olarak alınan Ataks tavukları üretim için alırken de çok dikkatli seçim yapılmalıdır. Veteriner gözetiminde alınırsa tavuklar hasta olup olmadığını anlamış olursunuz bunun yanında merdiven altı üretim yapılan yerler yerine kesinlikle profesyonel ve kaliteli üretim yapan yerlerden satın almak gerekir.