Facebook Sayfamız
Yumurta günlük olarak tüketilen en önemli gıdaların başında gelmektedir hem bol protein içermesi hem de çok sağlıklı olması nedeniyle milyonlarca aile tarafından günlük olarak tüketimi devam ediyor. Ülkemizin yumurta tüketimi konusunda Avrupa’da ilk sıralarda geldiğini gözlemleyebiliyoruz. Bu gıda türü çok sağlıklı ve faydalı olmasının yanında ucuz olmasıyla da çok cazip hale gelmiştir. Üretim konusunda büyük gelişmeler yaşanıyor ülkemizde 90’lı yıllardan sonra bu konularda büyük bir atak yapılmıştır. Günümüzde yaşanan tesisleşmeye baktığınızda her tarafta tavuk çiftliklerini görebiliyoruz. Yumurta tavuğu yetiştiriciliği riskli ve zahmetli bir meslek olmasına rağmen çok kazançlıdır da bu işi isterseniz ticari olarak isterseniz de bireysel sadece kendi tüketiminiz içinde yapabilirsiniz. Ticari amaçlı üretim düşündüğünüz zaman çok büyük bir planlama ve analiz yapmanız gerekir.
Bir çiftlik oluşturmak son derece zordur ve masraflıdır. Tavukların yetiştirilme şartlarını mutlaka sağlamanız gerekir. Günümüzde tavuk çiftlikleri maliyetin düşük olması nedeniyle büyük şehirlerin civarına yapılıyor. İki çeşit tavuk yetiştirme şekli vardır bunlardan birisi tavuk eti için yetiştiricilik bir yumurta yetiştiriciliğidir bu iki türde farklı çiftlikler kurmayı gerektir aynı anda iki işi birden yapamazsınız. Yumurta tavukçuluğu için iki alternatifiniz vardır seri üretim için büyük bir çiftlik kurmak ya da organik tavuk yumurtası için gezen tavuk yetiştirmek için uygun kümes kurulmasıdır. Dar ve kısıtlı imkanlarınız varsa organik tavuk yetiştirmek çok daha mantıklıdır bunun için belli bir araziye ihtiyacınız var. Uygun tavuk cinslerini civciv halinde alabilir isteseniz de yarka şeklinde alarak direk yumurtalarından faydalanabilirsiniz. Kümeslerin ya da çiftçiliklerin uygun koşullarda olması gerekir ayrıca tavukların sağlıklı bir şekilde yumurta verebilmesi içinde düzenli olarak sağlık taramasından geçirilmesi çok önemlidir. Hangi şekilde yumurta üretimi yapacaksanız yapın öncelikle tavuk seçimine ve ırk seçimine büyük bir özen göstermelisiniz. Yumurta tavukçuluğu için en ideal cinsler arasında beyaz leghorn, leghorn ve new Hampshire cinsleri gelmektedir. Kaliteli yumurtalar almak istiyorsanız son derece sağlıklı ve en uygun cins yarkaları almanız gerekir. Yarka seçimi çok önemlidir bunu mutlaka veteriner gözetimi altında yapın direk olarak almak isterseniz daha sonra hastalandığında tavuklarınız telef olabilir. Her zaman tüm riskleri göz önünde bulundurmalısınız bir hastalık sırasında tüm emeğiniz boşa gidebilir. Kümeslerin en ideal şekilde hazırlanmasına özen göstermelisiniz bu konuda bir fikriniz yoksa profesyonel kişilerden yardım almak gerekir. Kümesin yüksekliği, sıcaklığı, ısısı ve tavuklar için gerekli olan araç gereçlerin tam ve eksiksiz olması gerekir. Ticari faaliyette iş yapmak istiyorsanız kesinlikle elinizdeki sürü yeterli bir seviyede olmalıdır aksi takdirde uğraştığınıza değmez.
Organik tavuk yumurtacılığı için daha az sayıda tavuk tercihi yapabilirsiniz. Kazançlı bir yatırım yapmak istiyorsanız sürü büyüklüğünüz en az 1500’den fazla olmalıdır bütün hesaplarınızı planlarınızı ve maliyetinizi buna göre yapmalısınız. Yüksek karlılık için tavuklardan en yüksek verimi almalısınız bu nedenle de en çok yumurta üretiminin yanında en az kayıp için gerekli şartları sağladığınıza emin olun. Yeterli bir yem ağı kurmalısınız yem maliyetlerini göz önünde bulundurarak hareket az yem ile çok yumurta veren ırkları seçtiğinizde daha karlı çıkacaksınızdır. Besin değerli yüksek karma yemler kullanmanız sizin yararınıza olacaktır. Tüm bu tedbirleri aldıktan sonra üretime başlayabilirsiniz. En sağlıklı ve en verimli yumurta tavukları için bizimle iletişime geçmeniz yeterlidir. Bu işi profesyonel olarak yapan firmamız sayesinde sorunsuz bir şekilde ticaret hayatı içerisinde yer alacaksınız. En ideal yumurta tavuklarını sizler için yetiştiriyoruz.
Bir tavuk yarka olabilmesi için çok aşamadan geçmesi gerekir. Yarka ifadesi 17-20 haftalık arasında olan yumurta tavuklarına verilir. Yumurta sektöründe faaliyet göstermek isteyen ya da bahçelerinde yumurta üretimi yapmak isteyen kişilerin
temin etmesi gereklidir. Yarka olarak aldığınız tavuklar civciv olarak doğmalarından itibaren düzenli ve kontrollü bir büyüme için bakıma alınırlar. Civcivlerin sağlıklı bir şekilde büyümesi için kendilerine özgü kafesleri ya da kümesleri bulunur. Buralarda periyodik olarak kontrol ve bakımları yapılmaktadır. Yarka tavuk için civciv aşamasından itibaren yetiştirmek çok zordur en az iki bakım kümesinin olması gerekir her aşamada farklı bir kümes kullanılmaktadır. Bu da tüm bakım ve kontrolleri iki ya da üç kere yapmanız anlamına geliyor.
Piliç aşamasına gelen tavuklar bulundukları kafeslerden alınırlar ve yumurta kafeslerine konurlar. Burada farklı uygulamalar yapmak gerekir her geçişte farklı yemler, farklı kümesler ve farklı uygulamalar yapmalısınız. Bunca şeyle uğraşmak yerine yarka tavuk satın alarak üretim aşmasına geçmek en mantıklı olanıdır. Yumurta tavukçuluğuna uygun bir kafes hazırlamanı yeterli olacaktır. Aldığınız yarkalar bir hafta içerisinde bu kafeslere uyum sağlarla ve yumurta vermeye başlarlar. Ne kadar büyük ve çok sayıda yarka tavuk temin ederseniz o kadar çok da kazanç elde edersiniz. Kaliteli yumurta üretimi için kesinlikle sağlıklı yarka ve yüksek verim sağlayan cins tavuklar seçilmelidir. Yarka tavuğu piyasası nüfus artışına ve talebe paralel olarak büyümeye devam etmektedir. Yumurta sektörü ve beyaz et sektörü her zaman gözde olmuştur. Bu tarz ürünlere yönelik iş kurmak isteyenlere devlet tarafından da destek sağlanır. Düşük faizli krediler ve hibeler sayesinde sektör içerisinde hızlı büyürsünüz. Günümüzde de devlet tarafından hayvan ve hayvansal gıda üretimine yönelik destek ve hibeler devam etmektedir. Yumurta sektörünün riski çok azdır ve kar oranları çok yüksek olmaktadır. Alacağınız hibe ya da destek kredileriyle kendinize çok güzel bir tavuk çiftliği kurabilirsiniz. Yatırım yapmak isteyenler için yarka tavuğu seçimi çok doğru olacaktır. Yumurtlama dönemine gelmiş tavukları alarak kısa sürede çok kazanç getirecek bir çiftlik kurabilirsiniz. Tavukçuluk sektörü yapılan araştırmalara göre en karlı sektörlerin başında gelmektedir. Riskin az olması ve geri dönüşün kısa sürede sağlanması nedeniyle çoğu kimse bu sektör içerisinde yer almak istemektedir. Canlı tavuk piyasasında yer almak için tavukları civciv olarak almak ve 18-20 hafta beklemek yerine tavukları yarka olarak alıp 1-2 hafta içerisinde yumurta alabilirsiniz. Sektör içerisinde yer alan isteyen küçük, orta ve büyük işletmeciler kaliteli ve sağlıklı yarkaları toptan alarak faaliyete başlayabilirler. Ataks, Lohman Brown cinsi tavuklar yumurta üretimi için en elverişli olanlarıdır.
Bunları hem normal yumurta üretimi için hem de organik yumurta üretimi için alabilirsiniz. Büyük bir işletme kurmayı hedefliyorsanız ve bu konularda tecrübe sahibi değilseniz bu işleri mutlaka bilen kişilerle birlikte yapın aksi takdirde verdiğiz emek, sermaye ve zaman boşa gidebilir. Talebin her zaman olduğu bu sektörde doğru adımları atarak kısa sürede yüksek kazançlar elde edebilirsiniz. En verimli ırklar seçmeli, sağlık kontrolünün yapıldığı yerlerden almalı ve güvenilir kişilerle işbirliği içerisinde olmanız gerekir. Yarka yetiştirme işinizi profesyonel olarak yapan yerlerden güvenilir şekilde temin edebilirsiniz. Merdiven altı üretim yapan yerler sizlere zarar verir ve uzun vadede çok zarar edersiniz. Ticarette riskler vardır ancak bu riskleri minimum seviyede tutmak sizin elinizdedir. Yumurta tavuğu yetiştiriciliği için ülkemizde hala çok büyük bir potansiyel vardır.
Yumurta tüketimine paralel olarak yarka satışlarında giderek artmaktadır. Günlük tüketimin en önemli parçalarından birisi haline gelen yumurtalar çok faydalı olmasıyla bilinmektedir. Uzmanlar her gün en az bir yumurta tüketimi yapılmasını tavsiye eder hem çok besleyici hem de içerisinde çok sayıda protein bulundurması nedeniyle günlük tüketim içerisindeki payı çok büyüktür. Tadının çok sevilmesi, faydalı olması ve çok sağlıklı bir gıda olması nedeniyle ülkemizde yumurta tüketimi çok fazladır. Tüketim fazlalılığı üretime de yansımıştır ticaret hayatına girmek isteyen çoğu kimse yumurta üretimini aklından geçirir.
Yumurta sektöründe kaybetme diye bir durum yoktur en az ticari riskin olduğu sektör olarak belirtilir. Kaliteli yumurta üretimi yapmanız için kaliteli yarka tavuklarını satın almanız gerekir. Gerekli koşullar oluşturulur ve kaliteli yarkalar alırsanız kısa sürede etkin bir yumurta üretimi safhasına geçersiniz. Ülkemizde çok sayı
yer yapan yer vardır ancak her yerden yarka tavuk satın almak doğru değildir. Tavukları satın alacağınız yerler kesinlikle profesyonel hizmet sunan ve deneyimli firmalar olmalıdır. Yarka tavuklarının sağlıklı olması çok önemlidir. Yumurtlama aşamasında alınan yarkaların hasta olduğu çok sonradan anlaşılır ve diğer tavukları da kısa sürede etkiler böyle bir durumda tüm emeğiniz ve zamanınız boşa gitmiş olur. Yarka çiftliği kurmak istiyorsanız ya da kendiniz bahçenizde yumurta üretimi yapmak istiyorsanız kesinlikle tavsiye edilen ve güvenli yerlerden satın almalısınız. Toplu olarak yarka satın almak istediğiniz tavukların cinsine, sağlık kontrollerine özen göstermelisiniz. Yumurta üretimi için dünyada ve ülkemizde tercih edilen cins tavukları iyi bilmek gerekir. Ülkemizin koşullarına en iyi uyum sağlayan tavuk cinsleri Lohman Brown ve Ataks cinsi tavuklardır. Bunlar çok verimli olmasının yanında ülkemizin her türlü iklim koşuluna karşı çok dayanıklıdırlar. Bu cins tavuklar çok kısa sürede içinde bulunduğu ortaya ayak uydurabilirler. Bir tavuğun kaliteli yumurta vermesi için bulunduğu ortaya alışması gerekir ne kadar kısa sürede alışırsa o kadar çabuk yumurta vermeye başlar. Olanaklarınız varsa bu cins tavukları civciv olarak alıp da yetiştirebilirsiniz tabi bu durumda çok kapsamlı bir plan ve program hazırlamanız gerekir. Tavukların geçiş dönemlerine göre uygun yemler verilmeli, periyodik olarak aşıları ve bakımları yapılmalıdır. Tavuklar civciv, piliç ve tavuk dönemlerinde farklı şartlarda yetiştirilir ve farklı uygulamalar yapılır. Yumurta üretimi yapmak isteyenler için en ideal olanı hazır yarka tavukları almaktır. Bu şartlar alınan tavuklar için sadece uygun kümes hazırlamanız ve periyodik olarak bakımlarını yapmanız yeterli olacaktır. Kümesin ya da tavuk çiftçiliğinin büyüklüğüne göre önlemlerinizi daha çok almanız gerekir. Yumurta tavukçuluğu için en iyi dönem tavukların 17-20 haftalık olduğu dönemdir. Yumurta üretimi yapmak isteyenler mutlaka bu aralıktaki yarkaları tercih etmelidirler. Yarka satışı yapmak isteyen kişiler bu cins tavukları civciv döneminden itibaren yetiştirmeleri gerekiyor. Bu da büyük bir risk almak demektir yetişmiş tavukla civciv döneminden itibaren tavuk yetiştirmek çok farklıdır.
Bu koşulları sağlayabilmeniz için tavuk yetiştiriciliği ya da yumurta üretimi konusunda deneyimli olmanız gerekir. İlk defa bu işi yapacak kişiler direk yarka yetiştiriciliği yapamazlar onlar için en ideal durum hazır yarka tavuklarını alıp bunlar üzerinden üretime geçmektir. Kendi arazilerinde yumurta yetiştirmek isteyenler içinde en ideal cins Ataks ve Lohman Brown tavuklardır. Bu tavuklar organik yumurta yetiştiriciliği için çok uygundur. Bahçeye kurulacak bir kümese çok çabuk adapte olurlar çevrelerindeki böcekler beslenerek doğal yumurta verirler. Organik yumurta için uygun koşulları karşılamak önemlidir.
Organik yumurta üretimi için yetiştirilen Ataks yarka cinsi tavuklar çok verimli olmalarıyla bilinmektedir. Organik ürünlerin önemi giderek artmaktadır. Gıdaların daha uzun ömürlü olması ve daha çok üretim için kimyasal kullanımı insanları tedirgin etmiştir. Sağlık uzmanları tarafından da organik gıdaların önemine vurgu yapılması sağlığını düşünen herkesi bu yönde teşvik etti. Günümüzde herkes tükettiği gıdaların organik olmasına özen gösterir hale geldi. Sadece gıdalarda değil eşyalar, günlük kullanıma yönelik her şeyde organik anlayışı yerleşmiş durumdadır. Diğer gıdalara göre biraz daha pahalı olsa da sağlık her zaman daha ağır basmaktadır.
Her gıda türünde organik bulmak çok zordur bu nedenle en çok tüketilen ve erişimi kolay olan gıdalarda organik seçimi önem taşır. Bunlardan birisi de organik yumurtadır üretimi kolay ve talebi yoğun olunca bu sektör herkese çok cazip gelmektedir. Bu sektörde yer alabilmeniz için kesinlikle doğru adımları atmanız gerekir doğru cins tavukların kullanılması ve şartların oluşturulması gerekir. Ticarete girmek için yapılabilecek işlere baktığımızda en kârlı olanlarından bir tanesi de yumurta tavuğu yetiştiriciliğidir. Bu sektör içerisinde kısa sürede tüm pazarlara girebilir ve çok yüksek kazançlar elde edebilirsiniz. Belli bir sermaye ile başlayıp zamanla işinizi büyütürsünüz. Elinizdeki sermaye ile kuracağınız kümes arasında bir orantılama yapmak gerekir. Yumurta tavukçuluğu için gerekli ortamı oluşturduktan sonra yarka tavuk almanız gerekir. Civciv olarak yetiştirmek isterseniz çok daha maliyeli ve zahmetli olacaktır bunu göze almanız gerekir. Az bir sermayeniz varsa ya da hobi olarak yetiştirmek istiyorsanız kesinlikle yarka tavuk almalısınız. Yarkalar arasından en verimli tavuk cinslerinden birisi de Ataks yarkalardır. Ülkemizde ve dünyada en çok tercih edilen tavuk cinsi arasında yer alır. Çok uzun ömürlü olmaları, kaliteli yumurta vermeleri ve çok dayanıklı olmaları üreticileri memnun etmektedir. Ankara Araştırma Enstitü’sü tarafından çok uzun yıllar boyunca yapılan çalışmalar sonrasında üretilen Ataks yarkalar ülkemizin ilk yerli ırkı olarak tarihe geçmişlerdir. Dünyada tavuk yetiştiriciliği ve yumurta üretimi konusunda söz sahibi olan Türkiye’nin kendi ırkını da yetiştirmesiyle birlikte sektör içerisindeki etkiliğimiz daha da artmıştır. Her türlü iklim koşullarına ayak uydurabilen Ataks cinsi tavuklar organik yumurta üretimi yapmak isteyenler tarafından tercih edilir. Yumurtaların krem bej görüntüsü organik yumurta için idealdir. 18 ile 21 haftalık olduktan sonra yumurta üretimine başlayan bu cins tavuklar çok az yem tüketimi yapması nedeniyle de tavuk yetiştiricilerinin gözdesi haline gelmişlerdir. Salma tavukçuluk sadece ticari amaçlı değil hobi ve bireysel ihtiyaçları karşılamaya yönelik de yapılır. Kendilerine bahçe ya da uygun bir ortam belirleyen kişiler bu tavukları yetiştirerek organik yumurta elde ederler.
Tavuk beslemek hem çok zevklidir hem de kendiniz yetiştirdiğiniz için herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan organik gıdalar elde etmiş olursunuz. Ticari amaçlı yarka tavuklarını yetiştirirken uygun koşullara özen gösterilmelidir. Yumurtaların organik olması için tavukların belli bir ışık alması gerekir. Kümeslerin havalandırması, sulaklar, yemlikler ve diğer araç gereçler standartlara uygun hale getirilmelidir. Yarkaların sağlık kontrolleri de periyodik olarak veterinerler tarafından yapılması gerekir. Bir tavuk hasta olursa diğer tavuklarda bu durumdan etkilenebilir Ataks cins tavuklar çok dayanıklıdır ancak yine de tedbir almakta fayda vardır. Yarka olarak alınan Ataks tavukları üretim için alırken de çok dikkatli seçim yapılmalıdır. Veteriner gözetiminde alınırsa tavuklar hasta olup olmadığını anlamış olursunuz bunun yanında merdiven altı üretim yapılan yerler yerine kesinlikle profesyonel ve kaliteli üretim yapan yerlerden satın almak gerekir.
Organik Yumurta Üretimi İçin Yumurta Tavuğu Almak İstiyorsanız Doğru Yerdesiniz.
İlk öncelikle Organik Yumurta İçin Yarka Tavuk Almanız Gerekiyor Üreticisinden Almanız Lazım.
Ucuz Olsun Diye Çıkma Yani Yumurta Ömrünü Tamamlamış Tavuklardan Kesinlikle Almamanız Gerekir.
Yumurta Tavuğu Alırken Dikkat Etmeniz Gerekenler;
-Üreticiden Almanız Lazım
-16 veya 18 Haftalık Olması Lazım
-Tüm Aşılarının Yapılmış Olması Lazım
-Alacağız Yarka Tavukları Yerinde Görmeniz Lazım
-Aşı Kartları Olması Lazım
-Kafeste Değil Salmada Yetiştirilmiş Olması Lazım
-Gagalarının Kesik Olmaması Lazım
-Aldığınız Firmanın Güvenilir Olması Lazım
-Üretici Firmanın 7/24 Veterinerlik Hizmeti Vermesi Lazım
-Salma Tavukçuluğa En Uygun Irkı Almanız Lazım
Kısacası Bu Yazdığım Tüm Maddeler Bizde Mevcut Durumdadır.
Kalitemize Güveniyoruz
Saygılarımızla KAYSERİ YARKA…
Yozgat Yarka
Kayseri merkez yerleşkeli olan Kayseri Yarka yapısındaki titizlik ve önem arz eden çalışma prensipleri ile günden güne yolunda emin adımlar ile yürümeye devam etmektedir.
Kayseri, Nevşehir ve Niğde gibi şehirler de kurmuş olduğu yarka üretim çiftliklerine bir yenisini daha katarak Yozgat Yarka üretim ve Organik yumurta üretim tesisleri ile faaliyetlerine devam etmektedir. Firmamız genel itibari ile tamamen kaliteye yönelik hizmetler sunup müşteri memnuniyetini hedeflemektedir. Yozgat ilinin merkezine yakın bir yerleşke tercihinde bulunarak, kurmuş olduğu hijyenik tesisleri ile sofranızda ki kaliteyi ve sağlığınızı korumayı hedeflemektedir. Kalitesinden ödün vermeyen şirketimizin HALAL belgesi olup kesintisiz bir şekilde hizmetlerimizi sürdürmeye devam ettirmekteyiz. Yozgat yarka sektörü Kayseri Yarka ile vatandaşlarına güven arz etmektedir. Konusunda uzman ve profesyonel Veteriner ekiplerimiz ile sağlığınızı koruyoruz. Yozgat Yarka sektörü hakkında detaylı bir bilgiye sahip olmak istiyorsanız adres ve iletişim bilgilerimizi kullanabilirsiniz.
Hemen Ara